Norddeutsche Hotel- und Gaststätten Nachrichten (NHGZ) – Auflage: 9.500 [3/2010]
Trainieren für ein Ziel
Nationalmannschaft der Köche berufen
Was im Fußball das Champions League Finale, ist in der Kochkunst der Kampf um den Göldenen Löwen beim Culinary Challenge Singapur. (...) beweisen sechs Spitzenkönner am Herd in Erfurt ihre Kunst: Die Männer zaubern in der Küche des Landidyll Hotels LinderHof unter Wettbewerbsbedingungen ihr Menü für die FHA2010 (...)
